miércoles, 16 de julio de 2014

COCINA CON FLORES SILVESTRES


Salí en la mañana a caminar, Vi muchas flores silvestres. Recogí algunas de mi jardín, tréboles que han crecido gracias a las lluvias, las desinfecté y con ellas hice hielos, y una ensalada. Luego cociné pollo con cebolla caramelizada ,  salsa de mango con habanero, de postre preparé un crocante de queso crema con frutos secos, debe servirse muy caliente, recién acabado de freír para que al contacto con la nieve de piñón sepa delicioso. Y así sabía. Mi hermano hizo el  sushi de pepino y uva. Comimos  juntos. Mi hermano es mi mejor amigo. Es bueno tener su compañía. Petit también se unió por un instante. Hay pocas cosas tan bonitas como cocinar. 








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